哪些饮食因素是导致肥胖的“关键推手”？不同人群在营养需求和减重策略上如何“量体裁衣”？6月30日召开的广西“时令、时事与健康”新闻发布会（第十场）介绍了广西健康体重管理年有关工作情况，并就管理体重的思路和方法进行了科学分析与专业指导。
自2024年11月29日启动实施“体重管理年”行动以来，广西将健康体重管理工作纳入全区卫生健康事业发展的核心战略，在二级及以上医疗机构设置健康体重管理门诊或肥胖防治中心，打造多学科联合的专业服务团队。目前，全区有96家医疗机构设立健康体重管理门诊，实现14个设区市全覆盖。
据介绍，健康体重管理门诊提供的服务主要包括：为体重异常群众提供健康体重管理相关咨询评估、临床营养、运动康复、精神心理、中医药等专业指导和支持；为肥胖症、营养代谢障碍患者提供专业医疗服务；为合并并发症患者提供专科诊疗。此外，还针对体重异常的老年人、儿童、孕产妇、慢性病患者、职业人群等重点人群提供个性化健康体重管理服务。
社区卫生服务中心和乡镇卫生院等基层医疗卫生机构，担负着健康服务“最后一公里”责任。广西将健康体重管理纳入基层医疗卫生机构签约服务，针对超重、肥胖人群，特别是高血压、糖尿病患者，由家庭医生团队制定干预方案，通过门诊随访、电话指导等方式跟踪体重变化。
饮食结构失衡、高热量密度食物过量摄入和一日三餐不规律等都是导致肥胖的饮食因素。发布会针对儿童、孕妇、老年人等不同人群，介绍了相应的营养需求和减重策略。
对于儿童青少年，强调“成长优先”原则，要重视均衡饮食以及良好习惯的养成，控制好零食和甜饮料摄入量等，减重以促进生长发育为前提，避免过度节食减重。孕妇的体重管理应从孕前开始，超重或体重不足都可能增加孕期风险，孕期一般不建议刻意减重，而是合理控制体重增长速度，维持体重在每周增长0.3～0.5公斤的合理增长区间。老年人的减重则应“稳重求进”，MK体育官方网站以保持肌肉量、延缓慢性病发生发展为核心。
医学研究显示，肥胖是多种慢性病的重要诱因。专家建议，对于有肥胖和慢性病家族史的高危人群，建议制定个性化饮食方案，采用地中海饮食模式，控制每日热量摄入低于消耗量300～500千卡，同时增加膳食纤维和优质蛋白比例。
运动可以增加能量的消耗，分解多余脂肪，直接减轻体重。发布会上专家提出，针对不同人群的运动设计需要遵循生物力学和生理学差异，以达到“减脂增肌”的最佳效果。
如：青少年代谢旺盛但骨骼未闭合，建议采用“力量+灵敏”组合，自重训练结合球类运动，既能刺激生长激素分泌又避免过早负重损伤；20岁至40岁群体，通过每周3次力量训练，配合2次20分钟高强度间歇训练，能同步提升肌肉量和基础代谢率；中老年人则需侧重“耐力+柔韧”，采用游泳、太极等低冲击运动，并加入弹力带训练维持肌肉质量。
广西持续推进全民健身事业发展，在全区广泛开展全民健身赛事和活动。今年下半年，自治区体育局计划在全区举办不少于20场冬季马拉松赛事，覆盖全区14个设区市20个县（市、区），预计参赛人数超过28万人次，实现“周周有马拉松赛”。通过以赛促训、以训促赛相互促进的目的，构建全区周周有活动、月月有赛事的全民健身赛事体系。（记者 韩沛）
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